Rôle des fourrages riches en tanins dans la maîtrise du parasitisme par les strongles du tube digestif
Synthèse des connaissances concernant l’utilisation des tanins dans la lutte contre les strongles.
Restrictions d’emploi, résistances induites et rejet de la part des consommateurs incitent à chercher des solutions alternatives à l’utilisation d’anthelminthiques, en élevage bio, mais aussi en systèmes conventionnels. Les tanins confèrent aux végétaux qui en contiennent une protection contre les prédateurs. Les tanins dits « condensés » ne traversent pas la barrière intestinale et pourraient donc représenter une voie de recherche intéressante dans le cadre de la lutte contre les parasites intestinaux.
Différentes expérimentations menées sur ovins et caprins montrent que l’utilisation de tanins peut être associée à une diminution de l’infestation parasitaire et à une meilleure croissance.
Les connaissances en matière de meilleures sources de tanins, d’effet des tanins sur les animaux producteurs de lait ou de détermination de la dose optimale d’utilisation doivent encore être améliorer avant d’aller plus loin dans la vulgarisation de leur utilisation. Ces questions font aujourd’hui l’objet de recherches dans les laboratoires vétérinaires.