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Exigence 75 - Etat corporel
"Maintenir les animaux dans un état corporel satisfaisant attestant que leurs besoins alimentaires sont couverts."

 

Guide d’interprétation / contrôle interne

Cette exigence concerne l’état général du troupeau, elle est vérifiée par un contrôle visuel. L’état corporel dépend du stade physiologique des animaux (mise-bas, lactation,...) L’éleveur est en mesure d’expliquer et de justifier l’état particulier d’un ou plusieurs animaux remarqués par l’auditeur.

Bovins : voir méthode simplifiée d’évaluation de l’état des bovins (charte)

Suivant les espèces il est utile de prendre en compte les éléments suivants pour les besoins alimentaires (extraits des règlements cités).

Contrôle externe

Contrôle visuel

Textes réglementaires

Directive 93/119/CEE du 22 décembre 1993 sur la protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise à mort (liste des méthodes à utiliser pour l’étourdissement et la mise à mort des animaux)

Directive 91/628/CEE du 19 novembre 1991 relative à la protection des animaux en cours de transport

Directive 1999/74/CEE du 19 juillet 1999 établissant les normes minimales relatives à la protection des poules pondeuses (abandon des cages traditionnelles au 1er janvier 2012)

Directive 91/629 du 19/11/1991 établissant les normes minimales relatives à la protection des veaux

Directive 91/630/CEE du 19/11/1991 établissant les normes minimales relatives à la protection des porcs

Directive 98/58/CE du Conseil du 20/07/1998 concernant la protection des animaux dans les élevages

Documents techniques

Présentation de la réglementation sur le bien-être animal (bovins - ovins - caprins - équins) (source Institut de l’Élevage)

Méthode simplifiée d’appréciation de la propreté des bovins (source Charte des bonnes pratiques en élevage - Institut de l’Élevage)

Méthode simplifiée d’évaluation de l’état des bovins (source Charte des bonnes pratiques en élevage - Institut de l’Élevage)


Exigence 73 - Equipements de manipulation
Exigence 74 - Aération des bâtiments
Exigence 76 - Abri pour plein air hivernal
Exigence 77 - Intégrité physique
Exigence 78 - Opérations d’écornage, débecquage, ...